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BLACK-BASS

Poisson > BLACK-BASS
Le black-bass a été introduit en Europe en 1878, il est originaire d’Amérique du Nord où il existe plusieurs sous-espèces, black-bass à petite et grande bouche, black-bass moucheté.

Micropterus Salmoïdes – Lacépède, 1802
Famille des Centrarchidés
   

Description

Le black-bass possède une forme allongée et trapue. La tête est forte, l’œil grand et expressif. Le maxillaire inférieur déborde nettement la mâchoire supérieure, les deux sont garnis de nombreuses dents. L’opercule couvert d’écailles se termine par une pointe molle.
La nageoire dorsale est composée de deux parties distinctes contiguës, la première courte, basse et épineuse, la seconde plus haute ne comprenant que des rayons mous. Les pelviennes se situent à l’aplomb des pectorales et l’anale débute par trois rayons épineux.
Quant à sa coloration, le dos est vert-bronze, le ventre blanc. Les flancs vert-olive à reflets argentés, présentent une bande sombre qui s’étend de l’opercule à la caudale.
   

Habitat et mœurs

Le black-bass n’aime pas les eaux courantes. S’il est présent dans un fleuve ou une rivière, c’est uniquement dans les zones les plus calmes ou exceptionnellement dans les courants lents.
Les eaux closes représentent sont habitat de prédilection. La saison de grande activité commence juste après son frai, fin mai, début juin et atteint son apogée en plein été. Le black-bass passe alors de longues heures immobile, complètement camouflé dans la végétation, à commencer par les bancs de nénuphars auxquels il semble vouer une grande affection. Mais il apprécie également les herbes aquatiques, racines ou branches immergées.
En automne, il est fréquent de voir des bandes de black-bass se déplacer à la recherche de nourriture. Ils se gavent d’alevins pour constituer des réserves d’énergie afin de pouvoir affronter les rigueurs de l’hiver qu’ils passent près du fond, en semi-léthargie.
   

Régime alimentaire

Les jeunes black-bass vivent en groupes et se nourrissent principalement de plancton. Quant aux adultes, ils deviennent carnassiers.
Opportuniste, le black-bass est capable d’avaler tout rond tout ce qui passe à sa portée. Tout rentre dans sa grande gueule : insectes et mammifères aquatiques, petits poissons, grenouilles, rongeurs, oisillons !
Son régime alimentaire très varié lui permet de s’adapter un peu partout pour peu que les gros prédateurs tels que brochets et silures ne soient pas dominants.
   

Reproduction

Le black-bass se reproduit durant le printemps, lorsque la température de l’eau atteint 16 à 18°C. Comme chez tous les Centrarchidés, c’est le mâle qui assume la plus grand part du travail. Il prépare tout d’abord dans une zone peu profonde, un nid en forme de cuvette où il attire une femelle qui y dépose de 4000 à 6000 ovules.
Une fois les œufs fécondés, le mâle chasse la femelle et garde farouchement la ponte dont l’incubation dure de 5 à 6 jours. Il protège ensuite la progéniture durant 2 à 3 semaines, jusqu’à leur premiers coups de nageoires.
Les jeunes vivront en groupe durant plusieurs années. Leur croissance est assez rapide, à la fin de la première année, ils atteignent 12 à 15 cm. Ils finiront leur vie solitaires.
   

Noms étrangers

Black-bass, trout-perch, large mouth black-bass, achigan (anglais) ; Forellenbarsch (allemand) ; persico trota (italien) ; perca americana (espagnol) ; pastrvski grgec (croate).

   

Durée de vie : en moyenne 15 ans, jusqu’à 20 ans
Taille : en moyenne 30 cm, jusqu’à 60 cm
Poids : en moyenne 500 g, jusqu’à 3 kg

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